知识点:冰箱的储存区有讲究,你放对了么?

添加时间:2022年9月23日
知识点:冰箱的储存区有讲究,你放对了么?
德国维润赛润CACLP展位号:B5-0805

冰箱是每个实验室不可或缺的冷藏设备,上期讲到冰箱的制冷原理,抗体需要避免使用无霜冰箱保存,这期讲讲冰箱的存储区摆放吧。

有资料显示,冰箱的不同区域其温度分布是有区别的,如果您使用的抗体、试剂、酶等对冻融比较敏感,考虑到保质期缩短等风险问题,那么就需要慎重考虑其存放的位置了。   

据资料显示,冰箱冷藏区的温度分布规律为前高后低,上高下低。

 

知识点:冰箱的储存区有讲究,你放对了么?
(图片来源:GoldBio官网)
 
冷藏室门是冰箱当中温度波动相对较大的部分,尤其是人们频繁打开它的时候,温度会升高。
 
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从图2-1、图2-2 可看出,冰箱上层前门监测点温度明显高于其他监测点。
 
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冰箱门冷藏品放置的建议:
根据研究数据显示,冰箱门上层中间点温度在26次监测中只有5次在2~8℃,其余均> 8℃,因此冰箱门上层不可以放任何冷藏品
门中层和门下层温度能保持在2 ~ 8℃之间,但这只是冰箱未受开门影响的结果。开门时冰箱内门直接与外界热空气进行大面积接触,可以推测在冰箱门打开概率较多的白天,该温度会明显高于此温度。所以,冰箱门中、下层也不建议放冷藏品,尤其是生物制品。
冰箱体冷藏品放置层次的建议:
 
冰箱体上层的温度明显高于体中层和体下层,这与空气对流原理相符合:热空气比重小,自然上浮;冷空气比重大,自然下降。因此,开门时,进入冰箱的热空气,首先窜至冰箱上层,关门后,冰箱内部温度才下行与下部的气体进行对流交换,导致上层温度易受影响,整体温度较下层高。
 
建议:
对贮存温度要求较高的生物制品宜放置在箱体中、下层;
箱体上层放置一些要求不是很高的如阴凉处(指温度<20℃)或冷处(温度2 ~10℃)保存的药品或制剂等。
 
 
冰箱冷藏品放置点的建议:
 
靠近箱体上层的前门温度较高,几乎有一半的次数>8℃ ;箱体上层的后壁和中层的后壁监测温度波动较大,偶有温度<2℃。
建议:冷藏品不宜靠近箱体上层前门、箱体后壁放置。
 
 
冰箱温度的监测建议:
 
冰箱温度有内部分层现象,如果温度计探头放在冰箱上层,冰箱温度调节以上层为标准,使冰箱上层温度控制在2 ~ 8℃之间,这样会导致中、下层温度<2℃的机会较多,甚至使<0℃的次数增加。温度计探头如放在下层则反之。
 
建议:冰箱温度探头应放在冰箱的中层中间点,以中层中间点温度为监测标准;最好使用带有实时记录功能的温度计,并具有报警功能,每天冰箱管理人员可以根据记录来监测和调节冰箱温度,以保证冷藏品的质量。

参考来源:
1、10 Easy Tips to Finally Organize Your Laboratory Fridge/Freezer
2、冰箱储存那点事
3、病区医用冰箱不同储藏位置的温度分析
编辑:Jason | 校对:Harris | 责编:Hillson

 
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公司简介

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德国维润赛润(Institut VirionSerion GmbH)成立于1978年,是国际知名的诊断产业原料生产商和供应商。公司的研发和生产基地位于德国维尔茨堡,已通过DIN EN ISO 13485质量体系认证,拥有三级生物安全实验室(P3实验室)。经过了40余年的发展,公司构建了丰富的生物原料产品线,主要包括天然抗原、重组抗原、人源化单克隆抗体和磁珠等。

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